Ką ruošti mikrobangų krosnelėje: 13 nuostabių receptų

<

Mikrobangų krosnelėje galite ne tik sušilti, bet ir paruošti įvairius gėrybes. Mes jau rašėme, kaip gaminti jame lustus, kukurūzus, blynus ir bandeles. Šiandien mes papasakosime apie kitus patiekalus, kuriuos mikrobangų krosnelės dėka galima gaminti per kelias minutes.

Dėmesio! Receptai rodo apytikslį virimo laiką. Mikrobangų krosnelės yra skirtingos. Jei trūksta energijos, kepimo laikas turėtų būti padidintas.

Prancūzijos skrudinta duona pusryčiams

Sugarstilettosstyle.com

Šie gausūs skanūs skrudintuvai bus puikus papildymas jūsų rytinėje kavinėje.

Sudėtis

  • 2 skiltelės baltos duonos arba bagetės;
  • 1 kiaušinis;
  • 2 šaukštai pieno;
  • 1 šaukštas ištirpęs sviestas;
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono;
  • ½ tl cukraus;
  • Tsp vanilė.

Virimas

Ištepkite ištirpinto sviesto puodelį, į kurį pateksite skrudintus. Sunaikinkite kiaušinį į jį, švelniai nuvalykite ir, nenutraukdami maišymo, supilkite į pieną, įpilkite cukraus, cinamono ir vanilės. Gerai sumaišykite.

Supjaustykite duoną į mažus kubelius ir panardinkite į kiaušinių pieno mišinį. Leiskite mirkyti maždaug minutę. Kepkite mikrobangų krosnelėje ne daugiau kaip 1, 5 minučių, kas 30 sekundžių galite patikrinti pasirengimą.

Pabarstykite medumi ant skrudinta duona arba pabarstykite cukraus milteliais ir patiekite.

Avižiniai dribsniai su vaisiais

Bernashafo / Depositphotos.com

Kitas pusryčių pasirinkimas, kurį galima paruošti tiesiai taurėje.

Sudėtis

  • 3 šaukštai avižinių;
  • 1 stiklinė pieno;
  • 20 g sviesto;
  • 2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
  • bananai, braškės ir kiti vaisiai - pagal skonį.

Virimas

Giliame dubenyje užpildykite avižinį pieną. Tai geriau naudoti momentinius avižinius. Druskos ir šiek tiek sumaišykite.

Kepkite mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes maksimalia galia. Kai košė yra karšta, įpilkite sviesto, medaus ir pjaustytų vaisių.

Omletas su daržovėmis

Aurimas / Flickr.com

Kaip ir kepti kiaušiniai, virimas užtruks apie 5 minutes.

Sudėtis

  • 2 kiaušiniai;
  • 3 šaukštai pieno;
  • 50 gramų sūrio;
  • ½ pomidorų;
  • ½ paprikos;
  • sviestas;
  • žali, druska ir pipirai - pagal skonį.

Virimas

Kepkite kiaušinius su pienu su šakute, druska ir pipirais, pridėkite kapotų žalumynų ir smulkiai pjaustytų daržovių. Jei pageidaujate, galite įdėti kumpį.

Tepkite patiekalus, kuriuose padarysite omletą, su sviestu ir įpilkite gautą mišinį. Kepkite 4 minutes vidutine galia. Tada paimkite, pabarstykite sūriu ir dar 60 sekundžių sumalkite.

Jei norite gauti daugiau sodrią omletą su laisvesne struktūra, kepkite jį 2 minutes, po to nuimkite, sumaišykite ir padėkite dar keletą minučių.

Mėsos kepalas puodelyje

Steve Johnson / Flickr.com

JAV ir Kanadoje populiarus patiekalas, vadinamas mėsos kepalu. Tradiciškai jis buvo paruoštas kepimo duonos forma, taigi ir pavadinimas. Bet iš tiesų, patiekalas atrodo labiau panašus į mėsą, tik įdaras nėra susuktas, bet formuojamas plytų pavidalu. Mitloaf galima paruošti ne tik orkaitėje, bet ir porcijose, puodeliuose, taip pat bet kuriame kituose induose, tinkančiuose mikrobangų krosnelei.

Sudėtis

  • 120 g maltos jautienos;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 2 šaukštai pieno;
  • 2 šaukštai avižinių;
  • 1 šaukštas kečupo;
  • alyvuogių aliejus;
  • druska ir juodieji pipirai.

Virimas

Pirma, smulkiai supjaustykite svogūnus ir kepkite alyvuogių aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Tada sumaišykite maltą mėsą, keptus svogūnus, avižinius, pieno ir ketchupus (galima padidinti jo kiekį). Druskos, pipirų ir gerai sumaišykite.

Įdėkite įdaru į specialų patiekalą ir 3 minutes nusiųskite mikrobangų krosnelėje (nustatykite didžiausią galią). Patiekite su mėsos padažu.

Lazagna puodelyje

Biggerbolderbaking.com

Lasagne taip pat gali būti virti ne kepimo skardoje orkaitėje, bet puodeliuose. Štai kaip tai daroma.

Sudėtis

  • 2 paruošti lakštai;
  • 180 ml vandens;
  • 50 g daktaro dešros;
  • 50 gramų Ricotta;
  • 20 g cheddaro;
  • 3 šaukštai pomidorų padažo;
  • 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus;
  • špinatai

Virimas

Sulaužykite lasagna lapus iki taurės dydžio, kuriame jūs jį virsite. Atskirame dubenyje sujunkite vandenį ir alyvuogių aliejų. Įdėkite lakštus ir siųskite mikrobangų krosnelėje 3-4 minutes. Pasta turi būti minkšta.

Sudėkite sudedamąsias dalis į puodelį sluoksniuose: pomidorų padažą, lazerio lapą, šiek tiek špinatų, kapotų dešrų, ricotta. Pakartokite sluoksnius, kol puodelis bus pilnas. Viršuje pabarstykite tarkuotu kietu sūriu.

Kepkite mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes maksimalia galia. Jūsų tikslas yra virti makaronus.

Bulvių sriuba

Biggerbolderbaking.com

Patyrusi namų šeimininkė gali virti sriubą net ir be recepto. Jei nepasitikite savimi, čia yra vienas greitas variantas: bulvių košės sriuba.

Sudėtis

  • 170 ml vandens;
  • 115 ml vištienos arba daržovių sultinio;
  • 60 ml pieno;
  • 1 maža bulvė;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 30 g cheddaro;
  • 2 šaukšteliai kukurūzų miltų;
  • skrudintos šoninės gabalas;
  • skonis ir pipirai pagal skonį;
  • grietinė ir žolės.

Virimas

Nulupkite bulves ir supjaustykite į mažus kubelius. Paimkite gilų dubenį, užpildykite jį vandeniu, įdėkite bulves ir virkite mikrobangų krosnelėje 3-4 minutes maksimalia galia, kol daržovė yra minkšta.

Nusausinkite perteklinį vandenį ir į bulves pridėkite kukurūzų miltus (tai suteiks norimą klampumą), smulkiai pjaustytus svogūnus ir šoninę ir tarkuotą kietąjį sūrį. Supilkite sultinį, pieną ir viską gerai sumaišykite. Galite naudoti maišytuvą.

2–3 minutes druskos, pipirų ir mikrobangų krosnelės. Rekomenduojama galia yra 1200 vatų. Jei jūsų prietaisas yra silpnesnis, padidinkite kepimo laiką.

Patiekite sriubą su grietine ir žolelėmis.

Kepta lašiša

Savorysweetlife.com

Maisto skanios vakarienės gali būti ruošiamos vos per 5 minutes. Tai puiki galimybė tiems, kurie gyvena vienas ir nenori šildyti krosnies ir kepti visą žuvį.

Sudėtis

  • 1 gabalas lašišos filė;
  • 2 šaukštai majonezo;
  • 2 šaukštai srirachos padažo;
  • citrina, petražolės, druska ir pipirai - pagal skonį.

Virimas

Nuplaukite ir išdžiovinkite lašišos filė. Jei gabale yra kaulų, nuimkite juos pincetu. Įdėkite žuvies odą į stiklinį indą, skirtą mikrobangų krosnelei, druskai, pipirams, supilkite pusiau citrinos sultis, palikite tam tikrą laiką.

Šiuo metu sumaišykite majonezą (geriau naudoti namuose) su padažu sriracha. Pastarasis gali būti pakeistas adjika ar kitu aštru padažu. Uždenkite mišinį lašiša. Į viršų su keliais citrinos griežinėliais ir pabarstykite šviežiais kapotų petražolių.

Kepkite 3-4 minutes. Patiekalas viršuje rekomenduojamas padengti specialiu dangteliu mikrobangų krosnelei. Patikrinkite pasirengimą su šakute ar peiliu: jei žuvies centras yra drėgnas, virkite dar 30–60 sekundžių.

Daržovių troškinys

Odelinde / Depositphotos.com

Vasarą šis patiekalas jums kainuos kelis centus, o jo paruošimas užtruks apie pusvalandį.

Sudėtis

  • 1 skvošas;
  • 1 pomidoras;
  • 1 Bulgarijos pipirai;
  • 1 svogūnas;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 100 g riebalų grietinės;
  • 50 gramų sūrio;
  • druska ir kiti prieskoniai - pagal skonį;
  • alyvuogių aliejus.

Virimas

Kadangi mes ruošiamės mikrobangų krosnelėje, o ne orkaitėje, daržovės turėtų būti mažos. Nuplaukite skvošą, išdžiovinkite ir supjaustykite žiedais. Jei jie yra jauni, oda negali būti pašalinta.

Įdėkite cukinijų formos, druskos, pagardinkite prieskoniais, kad paragautumėte ir pabarstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite mikrobangų krosnelėje 10 minučių.

Per šį laiką pomidorą nuplaukite ir supjaustykite į žiedus, nulupkite ir supjaustykite svogūnus (taip pat į pusę žiedus). Pridėti cukinijų daržoves ir dar 7 minutes nusiųskite į mikrobangų krosnelę.

Perpilkite česnaką per spaudą ir sumaišykite su grietine, pridėkite smulkiai tarkuotą sūrį. Supilkite gautą daržovių mišinį ir virkite dar 5-7 minutes.

Patiekalas gali būti tiekiamas tiek karštu, tiek šaltu.

Bulvės su sūriu

olhaafanasieva / Depositphotos.com

Šis patiekalas padės jums, jei namų ūkis yra alkanas, bet nenorite iš viso virti. Ypač skanus jis gaunamas su naujomis bulvėmis.

Sudėtis

  • 8 mažos bulvės;
  • 50 g kieto sūrio;
  • 50 g Suluguni;
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • 2 šaukštai grietinės;
  • ½ šaukštelio česnako miltelių;
  • šviežios žolės, druska, riešutai - pagal skonį.

Virimas

Kruopščiai nuplaukite bulves. Jei jis yra jaunas, jūs negalite net valyti: tiesiog vaikščiokite ant gumbų su kieta metalo kempine. Supjaustykite bulves. Kuo plonesni jie yra, tuo mažiau laiko užtruks.

Įdėkite bulves į mikrobangų krosnelės indą, supilkite alyvuogių aliejų, pabarstykite česnako milteliais ir druska. Būkite atsargūs su druska: suluguni taip pat sūrus. Kepkite mikrobangų krosnelėje 5-7 minutes vidutinės galios.

Sumaišykite tarkuotą kietąjį sūrį ir suluguni, suminkštintą šakute. Pastarasis sėkmingai pakeičiamas sūriu. Įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų ir grietinės. Gerai sumaišykite. Padėkite sūrio mišinį ant bulvių, pabarstykite graikiniais riešutais ar kitais riešutais.

Kepti 3–5 minutes, kol sūris ištirps.

Šampinjonai su sūriu

Mats Lindh / Flickr.com

Grybai su sūriu gali būti laikomi atskirais patiekalais arba užkandžiais. Jie išgelbės jus, jei svečiai jau yra ant slenksčio, ir jiems nieko nereikia.

Sudėtis

  • 12 česnakų;
  • 6 arbatiniai šaukšteliai majonezo;
  • 6 arbatiniai šaukšteliai tarkuotu sūriu;
  • druska, žolės - pagal skonį.

Virimas

Nuplaukite grybus ir nuimkite jų kojas (nepalikite jų). Kiekvienoje kepurėje druskos ir įdėkite pusę arbatinio šaukštelio majonezo.

Supjaustykite kojas kubeliais ir sujunkite su tarkuotu sūriu. Jei norite, galite pridėti žali. Sumaišykite mišinį šiek tiek daugiau ir užpildykite jį grybais.

Kepkite mikrobangų krosnelėje 5–8 minutes. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku: jei grybai yra minkšti ir duoti sulčių, jie yra pasiruošę.

Buyurdi

Šis populiarus graikų užkandis yra lengvai paruošiamas mikrobangų krosnelėje, o vėliau patiekiamas su šviežia duona. Mažiausiai laiko - maksimalus skonis.

Sudėtis

  • 5 pomidorai;
  • 1 Bulgarijos pipirai;
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
  • feta, raudonėlis, druska - pagal skonį.

Virimas

Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite žiedais. Įdėkite juos į mikrobanginį indą. Druskos pagal skonį, užpilkite alyvuogių aliejumi ir 2 minutes nusiųskite į orkaitę.

Per šį laiką, nuplaukite, išvalykite sėklas ir supjaustykite paprikos. Išimkite pomidorus iš mikrobangų krosnelės, išpjaukite fetą su pipirais ir šakėmis. Pabarstykite raudonėliais ar kitais patiekalais, kurie jums patinka, ir kepkite dar kartą 1-2 minutes. Viskas yra paruošta!

Traškūs avižų lazdelės

studioM / Depositphotos.com

Užkandžiai tiems, kurie seka figūrą. Kai ateina badas ir norite valgyti, naudokite šį receptą.

Sudėtis

  • 2 šaukštai avižinių;
  • 2 šaukštai be riebalų kefyro;
  • 1 kiaušinis;
  • druska ir prieskoniai.

Virimas

Beat kiaušiniai, kefyras ir avižiniai dribsniai. Druskos ir pridėti savo mėgstamus prieskonius. Uždenkite plokštelę pergamentiniu popieriumi ir padėkite jį ant juostelių.

Kepkite mikrobangų krosnelėje 4–5 minutes. Traškūs lazdos paruoštos!

Greitas sūrio pyragas

Eldriva / Flickr.com

Desertai paprastai yra gana sudėtingi virti. Bet ne šiuo atveju. Šis sūrio pyragas yra paruoštas greitai ir iš pačių pagrindinių produktų.

Sudėtis

  • 1 pakuotės cukraus sausainių;
  • 1 kiaušinis;
  • 60 g grietinėlės sūrio;
  • 2 šaukštai grietinės;
  • 2 šaukštai lydyto sviesto;
  • 4 šaukšteliai cukraus miltelių;
  • ½ šaukštelio citrinos sulčių;
  • ¼ šaukštelio vanilės;
  • plakta grietinėlė, riešutai, vaisiai, uogos - dekoravimui ir patiekimui.

Virimas

Naudodami maišytuvą, supjaustykite slapukus į trupinius ir sujunkite su sviestu. Sudėkite gautą storą mišinį ant indo dugno mikrobangų krosnelei. Gerai išvalykite slapukus: šis „pyragas“ bus sūrio pyragas.

Su maišytuvu, mušti sūrio ir grietinės, tada pridėti cukraus, citrinos sulčių, vanilės ir kiaušinių ir mušti vėl, kol sklandžiai. Į sausainius įdėkite kreminės masės. Kepkite mikrobangų krosnelėje apie 2 minutes. Rekomenduojama galia - 700 vatų.

Švarus ir šiek tiek atšaldytas sūrio pyragas šaldytuve keletą valandų. Prieš patiekdami papuošti riešutais, uogomis ar vaisiais.

Bon apetitą!

<

Populiarios Temos