Kaip virėjas skanus mėsainis su pupelių patty

<

Puikus mėsainiai receptas tiems, kurie neturi gyvūninės kilmės produktų.

Sudėtis

  • 1 skardinės raudonos konservuotos pupelės;
  • 1 mažas svogūnas;
  • ½ puodelio duonos;
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintas raudonėlis;
  • 1 žiupsnelis druskos;
  • 1-2 šaukštai vandens (jei reikia);
  • 2 mėsainiai;
  • kietas sūris, daržovės ir salotos - pagal skonį;
  • kečupas, saldžios garstyčios - pagal skonį.

Naudodami bulvių malūnėlį, maišytuvą arba įprastą šakutę, konservuotas pupeles paverkite bulvėmis. Šiame recepte galite saugiai pakeisti raudonąsias pupeles su baltais, virtais avinžirniais ar lęšiais.

Prijunkite pupelių pagrindą su likusiu mėsainiu: pjaustytus svogūnus, duonos trupinius (ryšuliams), džiovintus raudonukėlius ir turtingas druska.

Minkyti ranka, kol pajusite, kad visi ingredientai yra visiškai sumaišyti.

Pabandykite suformuoti nedidelį pentį iš gautos masės. Jei ji blogai išlaiko savo formą ir lengvai įtrūksta, joje nėra pakankamai drėgmės. Supilkite 1-2 šaukštus vandens, dar kartą suminkykite ir pakartokite formavimą.

Supilkite augalinį aliejų į keptuvę ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kepkite abiejų pusių padažus iki rudos (ne daugiau kaip dvi minutes).

Tokie mėsainiai lengvai gabenami, todėl jie gali būti saugiai supakuoti iškylą ir šildomi ant ugnies tiesiai į foliją.

Padažykite padažą pusę mėsainių, įdėkite žalumynus, kotletus (galite jį padengti su grūdinto sūrio sluoksniu prieš pašildymą), mėgstamas daržoves ir pradėti valgį.

<

Populiarios Temos