10 karštų gėrimų tiems, kurie pavargę nuo įprastos arbatos ir kavos

<

Karštų gėrimų ruošimui specialių kulinarinių įgūdžių nereikia. Net ir pradedantysis gali jį tvarkyti. Yra paprastų receptų, yra sunkiau, ir dar du gėrimai atėjo pas mus iš knygų.

Paprasti karšti gėrimai

1. Raudona citrusų arbata

Flickr.com

Saldus ir rūgštus gėrimas su ryškiu citrusinių aromatu. Geras pakeičia įprastą arbatą.

Sudėtis

  • 2 šaukštai karkado arbatos;
  • 1–2 citrinų pleištai;
  • 1-2 apelsinų griežinėliai;
  • 1-2 skiltelės greipfrutų;
  • 500 ml vandens;
  • medus ar cukrus pagal skonį.

Kaip virėjas

Citrinų, apelsinų ir greipfrutų griežinėliai turi būti nulupti ir nulupti. Padėkite karkadą ir vaisius į puodą. Vanduo iš anksto virkite, užpildykite jį vaisių ir arbatos.

Jei norite pridėti cukraus, įdėkite jį į vaisius ir arbatą, sumaišykite. Uždėkite mažą ugnį. Užvirkite, nuimkite nuo karščio, uždarykite dangtelį. Leiskite stovėti 2-3 minutes. Supilkite į puodelius ir patiekite. Jei pridėsite medų, įdėkite jį į puodelį prieš patiekdami.

Pastaba: Hibiscus žiedlapių negalima virti labai ilgai - jie taps pilki. Ir geriau neuždėti medaus verdančioje arbatoje, bet pridėti jį prie aušinamo gėrimo. Taigi jis išlaiko savo skonį ir naudą.

2. Uogų arbata

Rūgštus, labai kvapni ir sveika arbata, kuri puikiai tinka desertams.

Sudėtis

  • 2 šaukštai mėlynės;
  • 2 šaukštai mėlynės;
  • 2 šaukštai braškių;
  • 2 šaukštai braškių;
  • 500 ml vandens;
  • medus ar cukrus pagal skonį.

Kaip virėjas

Užpilkite uogas puodelyje arba skiedinyje. Perkelkite šią masę į virdulį. Įdėkite cukraus. Užpildykite tarkuotas uogas verdančiu vandeniu, sumaišykite. Uždarykite virdulį dangčiu. Patartina jį apvynioti rankšluosčiu arba įdėti jį ant arbatos. Būtina reikalauti tokios arbatos bent 10 minučių. Medus pridedamas prieš pat patiekimą.

Pastaba: galite naudoti šviežią, šaldytą arba džiovintą uogą. Jei naudojate džiovintas uogas, turite paimti du šaukštelius, o ne šaukštus kiekvieno vaisiaus. Šioje arbatoje taip pat galite pridėti džiovintų lapų iš uogų krūmų - tai pasirodys dar skanesnis.

3. šaltalankių arbata

markova64el.gmail.com/depositphotos.com

Privalomas elementas rudens-žiemos meniu - aromatinė šaltalankių arbata. Jis yra kredituojamas beveik gydomosiomis savybėmis, bet man atrodo, kad jis tiesiog labai skanus.

Sudėtis

  • 100 g šaltalankių;
  • 1 arbatinis šaukštelis tarkuotas imbieras;
  • cinamono lazdelės;
  • badyan;
  • 500 ml vandens;
  • medus ar cukrus pagal skonį.

Kaip virėjas

Į puodą, sumaišykite šaltalankį su šakute, įpilkite imbiero, sumaišykite. Įpilkite cukraus ir vėl sumaišykite masę. Užpildykite vandenį ir uždėkite ugnį. Kai arbata verda, nuimkite nuo karščio, įdėkite prieskonius į puodą ir uždenkite dangčiu. Arbata infuzuojama ne trumpiau kaip 7 minutes. Medus pridedamas prieš patiekiant.

4. „Apple Peel Drink“

Flickr.com

Šis gėrimas yra labai panašus į užvirinti. Tai būtina keliaujant pyragus, sūrių pyragus ir kepant.

Sudėtis

  • 3 šaukštai sausų obuolių žievelių arba džiovintų obuolių;
  • ½ cinamono lazdelės;
  • 500 ml vandens;
  • medus ar cukrus pagal skonį.

Kaip virėjas

Įdėkite sausą obuolio žievelę ir cinamono lazdą į puodą, uždenkite šaltu vandeniu, uždėkite ant ugnies, uždenkite dangčiu. Neišimdami dangčio, arbata virinama, išimkite iš viryklės ir leiskite jam užvirinti 15 minučių. Apvyniokite puodą su audiniu arba uždenkite arbatos moterimi. Prieš patiekdami, galite pridėti cukraus ir medaus.

Originalūs karšti gėrimai

5. Miltelius užpilkite sirupu

ilovemaple.ca

Šis gėrimas patiekiamas daugelyje restoranų, kavinių ir konditerijos parduotuvių, tačiau jis yra gana brangus. Mes raminamame vidinį vargą ir atskirai paruošiame pieną su sirupu.

Sudėtis

  • stiklinė pieno;
  • keli lašai bet kokio sirupo (levandų, kavos, šokolado, karamelės, vaisių).

Kaip virėjas

Supilkite pieną į puodą ir lėtai pašildykite. Gėrimas turi būti karštas, tačiau pieno negalima virti. Kai šildoma, išimkite iš šilumos. Jei yra purtyklė, įpilkite pieną ir pridėkite sirupą. Tada šluotelė ir atsargiai supilkite į stiklą, kad putos nepatektų.

Pienas gali būti sumaišytas su maišytuvu arba supilkite jį į stiklainį ir suplakite. Putos turi būti tankios ir susidedančios iš mažų burbuliukų.

Pastaba: Levandą ir kitus sirupus galima įsigyti prekybos centre. Jei nenorite pirkti, galite virėjas patys. Sumaišykite stiklinę vandens, stiklinės cukraus ir 2 šaukštus džiovintų levandų, virkite minutę ir tada padermę.

6. Nealkoholinis karštas vynas

Daugelis žmonių mėgsta karštą vyną, bet ne visi gali sau leisti mėgautis savo svaiginančiais gurkšniais. Mes išsprendžiame problemą ir paruošiame karštą ir aromatinį nealkoholinį karštą vyną.

Sudėtis

  • 1 l vyšnių;
  • 3 šaukštai uogų sirupo;
  • 3 šaukštai medaus;
  • 3-4 apelsinų griežinėliai;
  • 3-4 citrinos gabaliukai;
  • cinamono lazdelės;
  • 3 pumpurų gvazdikėliai;
  • badyan

Kaip virėjas

Supilkite sulčių ir sirupo į keptuvę, padėkite ant mažos ugnies. Gėrimas neturėtų virti. Kai jis šildo, įdėkite prieskonių. Pridėti vaisių griežinėliais. Tai bus geriau, jei juos išvalysite iš išorinių filmų, kad tik į masę patektų į karštą vyną. Šildykite prieskonių gėrimą. Kai jis tampa karštas ir kvepiantis, pašalinkite jį nuo karščio. Prieš patiekdami, įpilkite medaus karšto vyno.

Išgalvoti karšti gėrimai

Karšti gėrimai puikiai dera su maloniu vakaru su knyga. Dar vėsesnis, jei gėrimas būtų tarsi iš jūsų mėgstamos fantazijos ar pasakos puslapių.

7. Kreminis alus iš Hario Poterio

moonshiners.club

Yra daug sviesto receptų. Autentiškoje versijoje būtinai yra ale ir sviestas. Atvirai kalbant, aš atstovavau kreminį alų, kuris visai negerbiantis, bet saldus, turtingas ir šiek tiek svaiginantis. Kadangi „Haris Poteris“ yra britų rašytojo romanas, tuomet kreminis alus būtų vertas angliškos virtuvės tradicijose, tačiau veiksime kitaip.

Sudėtis

  • 1 l pieno;
  • 500 g vaniliniai ledai;
  • 5 šaukštai karamelės padažo;
  • 75 g tamsaus romo.

Kaip virėjas

Pašildykite pieną puode, bet ne virkite. Išimkite iš ugnies, įdėkite ledų į karštą pieną ir sumaišykite. Kai ledas ištirpsta, įdėkite puodą ant labai mažos ugnies ir atsargiai maišykite. Kai mišinys yra šiek tiek karštas, supilkite jį į maišytuvą, pridėkite karamelės padažą ir romą. Beat, kol pasirodys tankus mažų burbuliukų burbulas. Supilkite į puodelį su storomis sienomis. Galite papuošti karamele ar šokoladu.

Pastaba: karamelės padažas gali būti pakeistas virtu kondensuotu pienu. Jei neturite maišytuvo, viską užsukite. Patartina nenaudoti prastos kokybės riebalų turinčio pieno ar ledų. Šių produktų mišinys greičiausiai nudegina šildymo metu.

8. Grog nuo Thrones žaidimo

ovkuse.com

Cersei aiškiai negėrė arbatos iš stiklo.

Sudėtis

  • 50 ml vyno;
  • 70 ml tamsaus romo;
  • 50 ml vandens;
  • 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus ar medaus;
  • muskato riešutas ant peilio galo.

Kaip virėjas

Į puodą įpilkite vandens ir įpilkite cukraus. Uždėkite mažą ugnį, šilumą. Kai cukrus ištirpsta, įpilkite romą ir vyną, išmaišykite. Pridėti muskato riešutą, išimkite iš ugnies ir supilkite į didelį stiklą.

Šokoladiniai gėrimai

9. Baltas karštas šokoladas su moliūgais

Flickr.com

Alternatyva moliūgų lattei

Sudėtis

  • ½ l pieno;
  • 200 g moliūgų tyrės;
  • 100 g balto šokolado;
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
  • maltą cinamoną ant peilio galo;
  • sumaltas imbieras prie peilio galo;
  • muskato riešutas ant peilio galo.

Kaip virėjas

Į storą sienelę puodą sumaišykite pieną, moliūgų tyrę ir prieskonius. Uždėkite mažą ugnį, bet neleiskite virti. Kai mišinys įšyla, išimkite keptuvę nuo šilumos. Sulaužykite baltąjį šokoladą į gabalus ir pridėkite prie pieno. Maišykite, kol ištirps šokoladas.

Pastaba: labai paprasta gaminti moliūgų tyrę: kepti moliūgų griežinėliais krosnyje ir sumaišyti tyrę maišytuve. Gatavą gėrimą galima papuošti šokoladiniu arba karameliniu padažu. Šio karšto gėrimo skonį galima paryškinti su puodeliu druskos.

10. Aštrus karštas šokoladas

dabarimes.com

Atrodo, kad šiame sąraše yra labiausiai ekstravagantiškas ir sudėtingiausias gėrimas.

Sudėtis

  • 300 ml pieno;
  • 100 g tamsaus šokolado;
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
  • cinamono lazdelės;
  • čili pipirai;
  • 1 šaukštas brendžio;
  • cukraus pagal skonį.

Kaip virėjas

Ištirpinkite šokoladą vandens vonioje. Atskirame puode kepkite pieną (ne virdami), įpilkite cukraus, cinamono, čili. Jei jums patinka labai aštrūs patiekalai, sulaužykite čili ir trupinkite į keptuvę, nepamirštant sėklų. Pašildykite pieną prieskoniais. Išimkite iš šilumos ir supilkite per sietą į šokolado dubenį. Pridėkite konjako ir cukraus pagal skonį. Maišykite, laikykite 10–15 minučių vandens vonioje. Patiekite mažuose puodeliuose.

Bon apetitą!

<

Populiarios Temos