Kaip užpildyti pietų dėžutę: 10 idėjų tiems, kurie valgosi biure

<

Žmonės, kurie nusprendžia pietus nuo namų dirbti į darbą, susiduria su panašiomis problemomis po savaitės. Jie nežino, ką įdėti į pietų dėžutę. Sumuštiniai ir koldūnai atsibodo, bet nėra noro baigti vakarinius makaronus. Pc straipsniai nusprendė pridėti įvairovę jūsų pietų dėžių turiniui ir pasirinko šį pasirinkimą.

1. Onigiri su lašiša

Amanda Quintana-Bowles / Flickr.com

Onigiri yra japoniški ryžių rutuliai arba trikampiai, kurių viduje yra įdaras, supakuoti į nori. Augančios saulės žemėje jie yra labai populiarūs. Yra daug variantų ir netgi yra specializuotų parduotuvių, kuriose parduodami tik onigiri.

Argumentai "už" : patenkinti; plati užpildų įvairovė.
Suvart : ryžių atrankos ir paruošimo subtilumai; ne pigūs ingredientai.
Vidutinis virimo laikas : nuo 30 iki 60 minučių.

Sudėtis

  • 1 puodelis ryžių suši;
  • 2-3 norų lapai;
  • 200 g lengvai sūdytos lašišos;
  • 100 g grietinėlės sūrio.

Virimas

Geriau vartoti apvalius grūdinius ryžius - tai labiau lipni. Ji turi būti kruopščiai nuplaunama, kol vanduo bus skaidrus. Nuplauti ryžiai turėtų būti naudojami verdančiame vandenyje ir virkite per mažą ugnį, kol virti. Paruošti ryžiai tam tikrą laiką paliekami po dangčiu.

Paruoškite užpildą: supjaustykite žuvis į mažus kubelius (įsitikinkite, kad nėra kaulų) ir sumaišykite su grietinėlės sūriu.

Kai ryžiai atvėsina iki temperatūros, leidžiančios jį laikyti rankose, galite pradėti modeluoti. Padėkite ant delno ryžių sluoksnį, įdėkite nedidelį gabalėlį užpildyti ir išspauskite delną.

Žodis „onigiri“ kilęs iš veiksmažodžio „nigir“, kuris reiškia „išspausti“. Kad kamuolys būtų lygesnis, pasukite jį tarp delnų. Trikampis onigiri gali būti pagamintas plačiu peiliu.

Apkarpykite gautą bandelę su nori jūros dumblių juostele ir sulenkite jį į pietų dėžutę. Jei vakarienė ruošiama, geriau renkant nori į rytą, kad patiekalas neprasiskverbtų. Laikyti onigiri šaldytuve.

2. Pica ritinėlis

Melissa Cuppett / Flickr.com

Kas galėtų atsisakyti kvapiosios picos pietums? Tokie šeriai lengvai įsitvirtina beveik visuose maisto konteineriuose. Jie gali būti valgomi tiek karštu, tiek šaltu.

Argumentai "už" : vakare galite ruošti ruošinius ir kepti prieš išvykdami į darbą.
Suvart : kalorijų; sunkiai, jei nenaudojate pusgaminių.
Vidutinis virimo laikas : nuo 40 iki 120 minučių.

Sudėtis

  • 500 g mielių tešlos;
  • 100 gramų pepperoni;
  • 100 g mocarelos;
  • 1 kiaušinis;
  • 8 šaukštai picos padažo;
  • pipirai, džiovinti bazilikai, raudonėliai ir kiti prieskoniai pagal skonį.

Virimas

Tai bus daugiau skanus, jei pats minkyti tešlą, bet norint supaprastinti ir pagreitinti procesą kiek įmanoma, galite naudoti įsigytą. Tešlą ir riebalus išpjaukite specialiu picos padažu arba kečupu.

Įdėkite supjaustytus pepperonius ir mocarelą. Jei ne, galite naudoti bet kokią kitą dešrą ir sūrį, kuris gerai tirpsta. Pabarstykite prieskoniais ir sudėkite tešlą į ritinį.

Pjaukite į 3-4 cm pločio gabalus, gausite keletą nedidelių picų. Skleiskite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, ir šepečiu su sumuštu kiaušiniu.

Kepkite orkaitėje, pašildytoje iki 220 laipsnių 15–20 minučių.

Jei paruošiate preparatus iš anksto, suvyniokite juos įkišdami ir užšaldykite.

3. Vištienos filė su migdolais

Mommyandmelunchbox.blogspot.ru

Tai yra didelis baltymų pietūs. Bus patrauklus tiems, kurie stebi angliavandenių vartojimą.

Argumentai "už" : naudinga; patenkinti.
Trūkumai : migdolų miltai ir miltai iš linų sėklų nerastų jokioje parduotuvėje.
Vidutinis virimo laikas : nuo 30 iki 60 minučių.

Iš šių produktų kiekio gausite keturias porcijas.

Sudėtis

  • 900 g vištienos krūtinėlės;
  • 100 g migdolų miltų;
  • 2 kiaušiniai;
  • 1 šaukštas linų sėmenų miltų;
  • 1 arbatinis šaukštelis paprikos;
  • ½ šaukštelio česnako miltelių;
  • ½ šaukštelio druskos;
  • ½ šaukštelio sauso petražolės;
  • ¼ šaukštelio juodųjų pipirų.

Virimas

Jei nerūpi angliavandenių, saugiai paimkite rupinius. Tačiau nepamirškite, kad patiekalas padidins kalorijų kiekį. Tie, kurie seka figūrą, sumaišys visus sausus ingredientus.

Atskirame dubenyje sudaužykite kiaušinius. Supjaustykite vištienos gabaliukus, pirmiausia į kiaušinių mišinį ir tada į miltus. Įdėkite vištieną ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, ir kepkite įkaitintoje 220 laipsnių orkaitėje 20 minučių.

Žalieji žirniai arba pupelės gali būti naudojami kaip šalutinis patiekalas.

4. Ramen Burger

Shinya Suzuki / Flickr.com

Ramen - kviečių makaronų patiekalas, kuris yra labai populiarus Azijos šalyse. Tarp ramen restoranų vyrauja rimta konkurencija. Bet be šviežių ramenų yra akimirka. Štai ko mums reikia.

Argumentai "už" : pigūs ir pikti; patenkinti.
Suvart : kalorijų; ilgai virti, jei nėra paruoštų kotletų.
Vidutinis virimo laikas : nuo 60 iki 120 minučių.

Sudėtis

  • 1 pakuotė trumpų makaronų;
  • mėsainiai;
  • 2 kiaušiniai;
  • cheddaro gabalas;
  • 1 valgomasis šaukštas aštrus-saldus čili padažas;
  • žalieji svogūnai ir salotų lapai;
  • alyvuogių aliejus.

Virimas

Virti makaronus pagal instrukcijas, išdžiovinkite ir atvėsinkite šiek tiek įduboje. Perkelkite į plokštelę ir padenkite kiaušiniu. Maišykite. Uždenkite dvi plokščias dugnines dubenis, kurių skersmuo yra aštuoni centimetrai, su plėvele ir tepalu augaliniu aliejumi. Įdėkite makaronus į juos, suvyniokite plėvelę ir trupinkite bet kokį sunkų daiktą, vieną valandą atsiųskite šaldytuve.

Per šį laiką kepkite mėsainiai. Iš likusių kiaušinių kepkite kiaušinius. Atminkite, kad ramen-mėsainiai gali būti užpildyti nieko, pvz., Vietoj keptų kiaušinių galite įdėti pomidorų.

Laikydami rameną iš šaldytuvo, atsargiai nuimkite plėvelę ir kepkite spaudžiamus makaronus abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos labai gerai šildomoje keptuvėje.

Po to galite surinkti mėsainį ir įdėti jį į konteinerį: vietoj bandelės jūs turėsite rameną, tada salotą, čili padažą, pjaustymą, sūrį, kapotus žaliuosius svogūnus ir salotas, kiaušinienes ir rameną. Šis mėsainiai geriau valgyti valgio dieną.

5. Bagelis su užpildu

Familyfreshmeals.com

Saldus „Bagel“ yra geras užkandis, o jei parodysite šiek tiek vaizduotės, turėsite visą pagrindinį patiekalą.

Argumentai "už" : greitai paruoštas; beveik viską galima įdėti į vidų.
Suvart : kalorijų; sausa duona; reikia virti ryte, kitaip spurgas džiūsta.
Vidutinis virimo laikas : nuo 20 iki 40 minučių.

Sudėtis

  • 1 didelis bagelis;
  • 50 g grietinėlės sūrio;
  • 80 g salotos ar kitos dešros;
  • druska, pipirai, česnako milteliai ir kiti prieskoniai pagal skonį.

Virimas

Perkelį galite įsigyti artimiausioje kepykloje arba kepkite sau. Jis turi būti supjaustytas per pusę, kaip burgerio bandelė. Su kiekviena pusė būtina pašalinti trupinius, užpildant užpildą.

Paprasčiausias variantas yra supjaustyta dešra, sumaišyta su grietinėlės sūriu ir prieskoniais. Bet neuždenkite savo kulinarijos fantazijos: galite skleisti bagelį su salsu Verde, įdėti į keptą vištieną arba maltą mėsą arba pridėti daržovių.

Įdėkite įdarą į pusę bagelio ir uždenkite antrojo viršaus. Paruoštas biuro pietūs!

6. Klasikinis mėsos kepalas

Naotake Murayama / Flickr.com

Patiekalas, vadinamas mėsos kepalu (pažodžiui - „mėsos kepalas“), yra populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje. Tai puikus biuro pietums.

Argumentai "už" : patenkinti; Galite valgyti ir karštą, ir šaltą.
Suvart : kalorijų; turi būti laikomi šaldytuve.
Vidutinis virimo laikas : nuo 60 iki 80 minučių.

Sudėtis

  • 900 g maltos mėsos;
  • 60 g rupinių;
  • 250 g pomidorų padažo;
  • 1 kiaušinis;
  • 1 šaukštelio svogūnų milteliai;
  • ½ šaukštelio česnako miltelių;
  • ½ šaukštelio juodųjų pipirų;
  • ½ šaukštelio druskos.

Virimas

Sumaišykite ir kruopščiai sumaišykite mėsą, kiaušinį, prieskonius ir krekerius. Įdėkite viską į kepimo indą, šepečiu padažu ant viršaus ir valandą nusiųskite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių.

Supjaustykite į patogią formą ir įdėkite į pietų dėžutę. Kaip šalutinis patiekalas, galite naudoti virtas bulves arba daržoves.

7. Kotedžo sūrio bandelės

Marufish / Flickr.com

Muffin dažniausiai yra saldūs pyragaičiai. Tačiau yra receptų, kuriuose jie yra pagrindinis patiekalas, o ne desertas. Pavyzdžiui, kumpis ir sūrio bandelės. Siūlome į biurą patekti į varškės bandeles. Jie puikiai tinka su jogurtu arba grietine.

Argumentai "už" : tiesiog virkite; skanus valgyti.
Suvart : kalorijų; jei nevalgysite greitai, jie išnyks.
Vidutinis virimo laikas: nuo 30 iki 60 minučių.

Iš šio gaminių skaičiaus gausite apie 20 vienetų - pakankamai visai šeimai.

Sudėtis

  • 200 g kviečių miltų;
  • 200 g varškės;
  • 150 g sviesto;
  • 200 g cukraus;
  • 3 kiaušiniai;
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių.

Virimas

Kepkite kiaušinius su cukrumi, tada, neišjungdami maišytuvo, pridėkite kepimo miltelius, minkštintą sviestą, varškę ir miltus. Išplauti tešlą į formas ir kepkite įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 10–15 minučių.

Be mufinų, atneškite vaisių ir butelį geriamojo jogurto.

8. Pita su šonine ir vyšnių pomidorais

Sakurako Kitsa / Flickr.com

„Pita“ yra tradicinė rytietiška duona, pagaminta iš 15–20 centimetrų skersmens grūdų arba kviečių miltų. Kepant kai kurias savo viduje esančias veisles, susidaro oro kišenė, kurią galima atidaryti pjaunant kraštą ir užpildant ją tam tikru užkandžiu.

Argumentai "už" : galite valgyti net pusę; greitai; platus užpildų pasirinkimas.
Trūkumai : netinka tortams; kalorijų.
Vidutinis virimo laikas : nuo 30 iki 60 minučių, priklausomai nuo užpildo.

Pavyzdžiui, galite pabandyti pita su tradiciniu sumuštiniu užpildu - šonine, salotomis, pomidorais.

Sudėtis

  • pita;
  • 4-6 gabaliukai šonine;
  • vyšnių pomidorai;
  • salotų lapai.

Virimas

Sultingas aromatizuotas bekonas su trapumu nėra lengvas. Gali tekti sugadinti daugiau nei vieną gabalėlį, kol pasieksite puikų rezultatą.

Kepkite keptą šoninę pitoje (patogu ją padalyti į pusę) kartu su salotų lapais ir kapotų pomidorų padažais.

9. Tacos su malta mėsa ir sūriu

Rachelle @ Mamytė? Aš esu alkanas! /Flickr.com

Jei elgiatės su savo kolegomis, rizikuojate likti be pietų.

Argumentai "už" : patenkinti; skanus net ir šalta.
Suvart : gana daug laiko užimantis pasirengimas; Daugelis ingredientų.
Vidutinis virimo laikas : nuo 40 iki 80 minučių.

Sudėtis

  • 500 g lapų tešlos;
  • 700 g maltos jautienos;
  • 200 g pusiau kieto sūrio;
  • 1 kiaušinis;
  • 1 pomidoras;
  • 1 svogūnas;
  • 1 žaliasis paprikas;
  • 1 česnako skiltelė;
  • ½ puodelio kečupo;
  • ½ šaukštą vandens;
  • 1 šaukštelis kmynų;
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonėlis;
  • 1 šaukštelis čili miltelių;
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono;
  • alyvuogių aliejus kepimui;
  • Šviežia kalendra ir petražolės.

Virimas

Valgomųjų tešlos gaminimas namuose yra gana sudėtingas. Geriau yra pasiruošti šaldiklyje tik tuo atveju.

Kepkite alyvuogių aliejaus smulkinta mėsa su pjaustytu svogūnu ir pipirais. Kai svogūnai tampa auksiniai ir mėsa yra minkšta, pridėti kapotų česnakų ir kepti maždaug minutę, nuolat maišydami. Išleiskite riebalus iš keptuvės ir įpilkite pomidorų, kečupo, kapotų žolelių ir prieskonių. Sumažinkite šilumą iki mažos ir užvirkite maždaug 10 minučių. Tada nuimkite nuo karščio ir atvėsinkite.

Ištraukite tešlą ir iš jos išpjaukite apvalius pyragus. Kiekvieno iš jų centre yra 1-2 šaukštai užpildo. Sukurti. Kad kraštai būtų geresni, šepečiu juos kiaušinių mišiniu (kiaušinį reikia plakti vandeniu).

Kepkite 15–20 minučių orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 190 laipsnių. Nepamirškite padengti kepimo skardos kepimo popieriumi arba šepetėliu su sviestu, o pietų dėžutėje savo nuožiūra turite supilti ketchupą ar kitą padažą.

10. Tunų duonos ritinėliai

Foodtolove.com.au

Tai yra pirminė sumuštinių alternatyva. Su tokiu neįprastu pristatymu kolegos neabejotinai paprašys jūsų pora vienetų už mėginį. Taigi darykite daugiau.

Argumentai "už" : prieinami paprasti produktai.
Suvart : suhomyatka; su duonos sulankstymu, jums gali tekti nuvalyti.
Vidutinis virimo laikas : nuo 20 iki 40 minučių.

Sudėtis

  • tunus;
  • 1 mažas agurkas;
  • 1 mažas morkas;
  • 4 skiltelės visiškai grūdų duonos.

Virimas

Iš konservuotų indų skardos reikia išpilti ir žuvis išmaišyti su šakute. Nupjaukite morkų ir agurkų į juosteles.

Nupjaukite plutos iš duonos gabalėlių ir sukite gautą trupinį valcavimo galvute. Įdėkite tuną ir daržoves, išvykdami iš vieno krašto maždaug centimetro. Sukite ir supjaustykite ritinius.

Bon apetitą!

<

Populiarios Temos