Kiaušiniai virinami naujais būdais. 10 neįprastų idėjų kiekvienam skoniui

<

Patiekalų variantai tiems, kurie pavargę nuo banalaus omleto ir kepti kiaušiniai.

1. „debesies“ trynys

Atskirkite baltymus nuo trynių ir supjaukite druska į stabilią putą. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi, tepkite aliejumi. Padalinkite baltymų masę į porcijas ir padėkite ant kepimo skardos. Kiekvienam iš jų suteikite lizdą, padarydami įdubą centre. Į duobes ant trynio. Viršuje pabarstykite sūriu. Kepkite kiaušinius orkaitėje 15 minučių 200 laipsnių kampu.

finedininglovers.com

2. Kiaušiniai mikrobangų krosnelėje

Šildykite plokštelę mikrobangų krosnelėje dvi minutes. Sulaužykite kiaušinį į jį. Atsargiai išpurškite trynį taip, kad jis nesiskiltų. Siųskite kiaušinį į mikrobangų krosnelę maždaug 45 sekundes. Virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo krosnies modelio.

3. Traškūs įdaryti kiaušiniai

Kepkite kiaušinius, nulupkite, supjaustykite per pusę, pašalinkite trynį. Apipjaustytus baltymus valykite rupiniais ir kepkite dideliu kiekiu sviesto. Po to jie gali būti įdaryti bet kokiu užpildu.

ktnv.com

4. Omletas įdaryti

Greitai gauti sulčių omletą be miltų, pienas ir kiti priedai gali būti, jei pirmą kartą plakti baltymai. Tada pridėkite trynius į pūkuotą masę. Kiaušinius intensyviai maišykite, bet ne ilgai, kad mišinys nenukristų. Tada kiaušinius sudėkite ant riebalų keptos ir kepkite kaip įprasta.

Įdaryti įdarą įdubus omletas nebus lengvas. Padarykite mentelę viduryje sulenkimo linijos su judesiu, tarsi pjaustytumėte kiaušinių blyną. Po to omletas dvigubai daug lengviau.

5. Egg Express Pie

Kiaušinius sumaišykite su prieskoniais, žolelėmis, įdėkite įdaru: pomidorai, virtos vištienos gabaliukai, dešra. Kepkite orkaitėje, kol bus suminkštės, tada supjaustykite griežinėliais.

paleohacks.com

6. Korėjos stiliaus virtos kiaušiniai

Norėdami gauti subtilų ir sveiką patiekalą, šiek tiek sudaužykite kiaušinius su druska ir prieskoniais. Įpilkite puodelio formų į keptuvę su vandeniu ir užpilkite kiaušinių mišinį. Kai masė pradeda stabilizuotis, galite savo skonį pridėti bet kokį užpildą.

7. Marinuoti kiaušiniai

Kepkite kiaušinius, nulupkite juos ir užpildykite sojos padažo, acto ir cukraus mišiniu. 100 ml sojos padažo reikės ½ šaukšto ryžių acto ir ¼ cukraus. Jei padažas yra pernelyg sūrus, prieš jį pagardinkite. Kiaušiniai gaus malonų rudą atspalvį ir neįprastą skonį.

mykoreankitchen.com

8. Kiaušiniai „su dūmais“

Jei iškepėte kiaušinius su savimi iškyloje, bet niekas nenori jų valgyti dėl patiekalo paprastumo, duokite jiems skonį naudojant groteles. Įdėkite nuluptus kiaušinius ant grotelių ir šilumos. Akmens anglių aromatas taps labiau patrauklus.

9. Kiaušinis bandelėje

Paimkite purus apvalią bandelę, nupjaukite viršūnę ir nuimkite masę. Į gautą puodą supilkite sumuštą kiaušinį. Galite pridėti įvairių užpildų. Kepkite patiekalą orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių ir gausite traškius bandelius su švelniu ir patenkinamu turiniu.

singlyscrumptious.com

10. Tamagoyaki - japoniško stiliaus ritinys

Norėdami gauti tamagoyaki, jums reikia 2 kiaušinius pridėti 1 šaukštą sojos padažo ir 1-1 šaukštą cukraus. Be to, jums reikia šiek tiek vikrumo gaminant maistą.

Supilkite kiaušinių mišinį ant riebalų keptuvės. Kai tik ji sutirps, greitai užpilkite blyną į ritinį ir palikite jį ant keptuvės krašto. Supilkite daugiau mišinio. Kai jis yra paruoštas, apvyniokite ritinį į jį iš plokštės krašto. Pakartokite manipuliacijas tol, kol visas kiaušinių mišinys virsta vienu dideliu ritiniu.

<

Populiarios Temos