Receptai: Prancūzijos kepta antena

<

Prancūzijos skrudinta duona, saldus ir saldus, yra vienas iš mėgstamiausių mano šeimos pusryčių ir pirmasis mano patiekalo patiekalas, kuris buvo gana valgomas net ir svečiams. Receptų variantų skaičius tęsiasi šimtą, o net paprasčiausias - su vanilės ir cinamono paruošimu greitai, tačiau paaiškėja, kad tai skanus.

Vieną kartą užmiršau apie šiuos skrudintuvus, bet žvelgdamas į filmą „Larry Crowne“, aš pabėgau į virtuvę prisiminti ir virti. Aš išdėstysiu skaniausius ir patikrintus receptus.

Pirmasis receptas yra vienas iš paprasčiausių ir skaniausių, ypač jei jums patinka saldumynai.

Sudėtis : balta duona, 1/4 puodelio miltai, 1 puodelis pieno, žiupsnelis druskos, 3 kiaušiniai, vanilinio cukraus ar vanilės žiupsnelis, skonio cukrus, smulkus cinamono. Aš taip pat norėčiau pridėti muskato riešutą į cinamoną, todėl mes manysime, kad tai yra pasirinkimo galimybė.

Virimas Duona yra pageidautina, kad pasiektų dviejų dienų šviežumą. Jei namas turi tik šviežią, tai darys, bet sunkiau su juo dirbti - kartais rankose jis išsiskiria. Supjaustykite jį į 1, 5 cm storio griežinėliais ir virkite. Norėdami tai padaryti, supilkite miltus į dubenį, įpilkite cukraus, druskos ir prieskonių. Į mišinį įpilkite pieno ir gerai išmaišykite su šluotele, kad nebūtų gabalėlių. Tada, savo ruožtu, vairuokite kiaušinius ir gerai išmaišykite viską.

Kepate keptuvę, įpilkite sviesto, panardinkite duonos skilteles taip, kad tešla padengtų jį iš visų pusių, ir kepkite, kol virti ant vidutinės ugnies, pasukdami jį iš vienos pusės į kitą. Jei ugnis yra stipri, gali pasirodyti, kad pluta bus beveik juoda, o skrudinta duona bus žalia. Taigi geriau virti ant mažos ugnies, keletą kartų paversti duoną.

Tokių skrudintų duonos kepimo būdų man reikia apie 15-20 minučių, priklausomai nuo duonos kiekio. Taigi šis patiekalas yra visiškai įmanoma paskirti greito pusryčio pavadinimą.

Deja, šiuo metu neturiu rankų ant keptuvės - nėra net plokštės, todėl negaliu pridėti savo nuotraukų. Tikiuosi, kad artimiausioje ateityje situacija bus ištaisyta ir galėsiu virti, fotografuoti ir dalintis skaniausiais.

<

Populiarios Temos